“波罗诞”又称南海神诞、南海波罗诞，是现今我国唯一对海神进行祭祀的活动。南海神庙又称波罗庙，建于隋开皇十四年（594年），是古代帝皇祭海的场所。南宋时，波罗诞已有“居人空巷出，去赛海神祠”的盛况，明代之后波罗诞变成民众祭祀、会亲、自娱自乐的民间活动。每年农历二月十一日至十三日，为海神诞期，许多民众都前来南海神庙“游波罗”。波罗诞的民俗活动包括水上庆会、四乡会景（即五子朝王）、化妆巡游、龙狮相会、飘色表演、大戏杂耍、龙舟盛会、文人雅集、“万花舆”、花朝节等，还有波罗鸡、波罗粽、波罗符等特色产品，异彩纷呈。